30 Mei 2020

Cara Membuat Pestisida Alami Jeruk Nipis dan Sabun Cair

Bagi Anda yang hobby bercocok tanam di sekitar rumah, Anda perlu memiliki pengetahuan membuat pestisida alami. Sebab pestisida kimia sangat tak baik digunakan untuk tanaman-tanaman di sekitar rumah karena residunya sangat berbahaya bagi kesehatan dan lingkungan.

Ilustrasi.
Salah satu pestisida alami yang dapat Anda racik adalah jeruk nipis dan sabun cuci piring. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:

1. Siapkan satu buah jeruk nipis yang masih segar dan sudah tua.
2. Siapkan sebuah wadah dan isi dengan 1 liter air atau sesuai kebutuhan.
3. Iris tipis-tipis jeruk nipis, berikut kulitnya, lalu masukkan ke dalam wadah yang sudah berisi air. Satu buah jeruk nipis idealnya digunakan untuk 1 liter air.
4. Selanjutnya ambil sabun cuci piring cair merek apa saja. Tuangkan 5 tetes atau 1/4 sendok teh ke dalam larutan air dan jeruk nipis. Takaran sabun tak boleh berlebihan, sebb jika kebanyakan justru akan membuat tanaman layu atau mengering.
5. Aduk-aduk ketiga bahan tadi (air, irisan jeruk nipis, sabun cair) hingga merata.
6. Biarkan selama 3-4 jam.

Setelah perendaman berlangsung selama 3-4 jam, saringlah larutan tersebut. Penyaringan ini dilakukan agar ampas irisan jeruk nipis bersih, agar tidak menyebabkan alat semprot macet.

Selanjutnya, ambil alat semprot, masukkan larutan yang sudah disaring ke dalam. Pestisida alami tersebut siap digunakan dan disemprotkan ke tanaman milik Anda.

Secara ilmiah tak banyak penjelasan mengenai resep ini. Tapi cairan sabun yang bercampur dengan air jeruk, termasuk kulitnya yang
 mengandung zat pengusir hama, bisa membantu anda mengendalikan hama tanaman.

Saya selalu menggunakan resep ini untuk tanaman-tanaman saya di rumah, termasuk untuk bunga-bunga, terbukti sangat ampuh. Hanya saja, penyemprotan harus dilakukan rutin dan konsisten. Sifatnya lebih kepada mengendalikan ketimbang membasmi. Selamat mencoba! 

Tonton Videonya:




Bagikan:

17 Mei 2020

Lirik Lagu Parumaen Na Pogos dan Artinya

Parumaen Na Pogos

Voc: Simpatik Trio
Cipt: Anton Siallagan

Ilustrasi.
Aha do ale inang
Dia do ale amang
Umbaen sai sip hamu tu au
Ala dung diboto ho
Boru ni na pogos i
Na laho parumaenmi, hii..
Tinodo ni rohakki
Unang be inang
Sai ambati

(Ada apa, Ibu
Kenapa, Ayah
Kalian menjadi diam terhadapku
Setelah kalian tahu
Calon menantumu
adalah orang miskin
Itu pilihanku
Jangan lagi, Ibu
Selalu dihalangi)

Ditodo roham inang
Na laho parumaenmi
Naingkon boru ni na mora
Molo rokkap do inang
Tuhan do umboto i
Ai dang na boi ala roha, haa..
Unang pola marsak ho
Unang sai holsoan ho
Ai burju do parumaenmon

(Ibu inginkan
jadi menantumu
Anak orang kaya
Masalah jodoh
Hanya Tuhan yang tahu
Tak bisa karena keinginan
Tak usah kecewa
Tak usah resah
Menantumu ini sangat baik)

Jakkon ma inang parumaenmon
Molo tung pe boru ni na pogos
Tu aha ma inang parumaen na mora
Ai molo gabe sirang do ujungna
Burju do dainang, paradat do amang
Siboru na laho parumaenmon
Jalo ma inang, jalo ma amang
Jakkon ma da parumaenmon
Ido sirokkap ni tondikki

(Terimalah Ibu, menantumu ini
Walaupun anak orang miskin
Untuk apa menantu orang kaya
Kalau akhirnya bercerai
Dia baik Ibu, dia tahu adat Ayah
Calon menantumu ini
Terimalah Ibu, terimalah ayah
Terimalah calon menantumu ini
Sebab dialah pilihan jiwaku)

***

Bagikan:

15 Mei 2020

Resep dan Cara Membuat Oseng Pare

Oseng Pare

Oseng Pare.

Bahan-bahan:

- 1 buah pare ukuran besar belah 2 kerok isinya potong-potong
- 250 gr udang kupas kulitnya
- 5 buah bakso ayam iris-iris
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- Air secukupnya
- Garam, penyedap rasa dan gula pasir secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara memasak:

1. Campur pare yang sudah dipotong-potong dengan 1 sdm garam remas-remas sampai mengeluarkan air. Diamkan sebentar kemudian cuci bersih dengan air mengalir. Peras pare tiriskan sisihkan
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai, setelah wangi masukkan udang dan bakso. Aduk-aduk hingga berubah warna masukkan pare, oseng lalu tuang air secukupnya
3. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa tes rasa, setelah air menyusut dan pare matang angkat sajikan.

***

Bagikan:

Resep dan Cara Membuat Oseng Kikil

Oseng Kikil
Oseng Kikil.
Bahan utama:

- 1/4 kikil sapi

Bumbu iris:

- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 cabai merah
- 2 cabai hijau
- 2 cabai gendot
- 7 rawit merah
- Daun jeruk
- Garam/kaldu jamur
- 1 sendok cabai merah halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- Merica secukupnya
- Air sedikit

Cara memasak:

1. Rebus kikil hingga empuk, campur dengan gram, serai dan juga bawang geprek
2. Potong-potong kikil yang sudah direbus, sisihkan
3. Tumis bumbu iris sampai harum
4. Masukkan cabai merah halus
5. Masukkan kikil dan daun jeruknya
6. Beri garam, kecap, saus tiram, merica, gula pasir dan tambah air sedikit saja agar bumbu meresap
7. Masak sampai kikil berubah warna dan terlihat air sudah habis. Angkat dan sajikan.

***
Bagikan:

Resep Tumis Tauge dan Tahu

Tumis Tauge dan Tahu

Tumis Tauge dan Tahu.
Bahan-bahan:

- 1 sdm kecap asin
- Minyak goreng
- 250 gram tauge panjang
- 1 potong tahu, potong balok
- 1 batang daun bawang, potong panjang
- 2 siung bawang putih, cincang

Cara memasak:

1. Goreng tahu dengan minyak panas sampai kecoklatan, sisihkan
2. Tumis bawang putih. Masukkan tahu ke dalamnya, aduk rata. Tambahkan tauge, lalu aduk lagi
3. Tambahkan kecap asin dan daun bawang, aduk dengan cepat.

***

Bagikan:

Resep Membuat Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo.
Bahan-bahan:

- 7 siung bawang merah
- 2 lbr daun salam
- 1 tempe panjang
- 250 gram daging tetelan yang sudah direbus
- 1 sdm gula merah
- 3 siung bawang putih
- 100-150 gr cabe ijo keriting iris serong
- 1000 ml santan
- 2 cm lengkuas
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan salam, cabe ijo dan lengkuas
2. Masukkan tempe dan daging tetelan yang sudah direbus
3. Tambahkan santan bumbui lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk
4. Didihkan dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah agak berminyak.

***
Bagikan:

Resep dan Cara Membuat Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam Woku.
Bahan-bahan:

- 1 kg daging ayam
- Gula dan kaldu bubuk secukupnya
- Air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya

Bahan halus:

- 5 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 12 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 8 buah cabai rawit
- 1 ruas kunyit
- 4 buah cabai merah

Bumbu iris:

- 2 batang serai
- 2 buah tomat
- 1 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- Daun kemangi secukupnya

Cara memasak:

1. Beri garam dan air perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan beberapa saat
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
3. Masukkan ayam, tuang air sedikit demi sedikit dan bumbu iris. Masak sampai air menyusut
4. Beri kemangi, lalu aduk.

***
Bagikan:

Resep Membuat Cumi Pedas Pete

Cumi Pedas Pete

Cumi Pedas Pete
Bahan-bahan:

- 1/4 kg cumi ukuran kecil, bersihkan potong-potong
- 2 lonjor pete
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, robek-robek
- Minyak untuk menumis

Bahan bumbu:

- 15 pcs bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah kriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 7 buah cabai rawit ijo
- 1 buah tomat ukuran besar
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya

Cara memasak:

1. Haluskan cabai merah kriting, 3 siung bawang putih dan sedikit garam
2. Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan potong dadu tomat
3. Tumis cabai yang telah dihaluskan, kemudian tambahkan bawang merah dan putih serta daun jeruk. Tumis hingga layu kemudian masukkan semua cabai, tomat dan pete
4. Jika sudah harum masukkan cumi, tambahkan gula pasir dan garam sambil koreksi rasa
5. Jika cumi sudah berubah warna angkat & siap disajikan.

***
Bagikan:

Resep Membuat Ikan Teri Kentang

Ikan Teri Kentang

Teri Kentang.
Bahan-bahan:

- 3 buah kentang
- 150 gr ikan teri asin
- Garam, gula, kaldu bubuk

Bumbu iris:

- 7 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 8 buah cabai rawit merah
- 2 batang daun bawang

Cara memasak:

1. Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga matang. Sisihkan
2. Bilas ikan teri lalu goreng hingga matang. Sisihkan
3. Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabai tumis hingga harum
4. Masukkan kentang, ikan teri, dan daun bawang. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.

***

Bagikan:

Resep dan Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya

Tumis Bunga Pepaya

Tumis Bunga Pepaya.
Bahan-bahan:

- 1 mangkuk bunga pepaya, rebus dengan beberapa lembar daun jambu biji (untuk mengurangi rasa pahit)
- 1 genggam ikan teri, goreng garing
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 4 buah/sesuai selera cabai rawit iris serong
- 4 buah/sesuai selera cabai merah iris serong
- Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula
- Seruas jari lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas dan daun salam sampai harum
2. Masukkan bunga pepaya kemudian aduk rata, tambahkan sedikit air
3. Bumbui garam, penyedap rasa dan gula
4. Masukkan ikan teri dan aduk rata lagi
5. Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.

***
Bagikan:

Resep dan Cara Membuat Soun Goreng

Soun Goreng

Soun Goreng.
Bahan-bahan:

- 1 bungkus soun
- 150 gr ayam fillet
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 buah wortel, iris korek api
- 2 buah cabai merah keriting, iris
- 15 buah buncis, iris serong
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 butir bawang merah, cincang
- Kecap manis secukupnya
- 1 sdm minyak wijen
- Garam, merica secukupnya
- Sedikit air
- 2 sdm kecap ikan

Cara memasak:

1. Rendam soun sampai lembut, tiriskan beri kecap manis, minyak wijen dan kecap ikan aduk rata, sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam aduk hingga berubah warna masukkan juga telur diamkan sebentar aduk asal
3. Tambahkan cabai merah, buncis dan wortel aduk-aduk tuangkan sedikit air beri garam dan merica serta kaldu jamur aduk rata, diamkan beberapa saat lalu masukkan sounnya aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata, tes rasa, angkat dan sajikan.

***
Bagikan:

Resep dan Cara Membuat Capcay

Capcay

Capcay.
Bahan-bahan:

- 100 gr kembang kol
- 150 gr brokoli
- 5 buah jagung muda, potong serong
- 50 gr wortel
- 20 ekor udang kupas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah iris
- Larutan maizena secukupnya
- 200 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu:

- Garam secukupnya
- 1 setengah sdt kaldu jamur totole
- Setengah sdt lada

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan
2. Masukkan udang dan wortel, tumis beberapa saat. Lalu masukkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata
3. Masukkan jagung muda. Aduk lagi. Masukkan air
4. Masak hingga mendidih dengan api sedang, tambahkan bumbu
5. Lakukan tes rasa, terakhir beri larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas
6. Matikan api, angkat dan sajikan capcay selagi hangat.

***
Bagikan: