Resep dan Cara Membuat Opor Ayam

OPOR AYAM

Opor Ayam.

Bahan:

- Setengah ekor ayam
- 3 sdm minyak
- 300 cc air matang
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah bawang merah (diiris lalu digoreng untuk ditabur)
- 65 cc santan kelapa
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- Gula merah sedikit

Bumbu yang dihaluskan:

- 1/4 biji pala
- 2 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 cm kayu manis
- 3 lembar daun salam, sobek
- 1 ruas serai, geprek

Cara memasak:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan, cabe rawit, jahe, lengkuas, serai, dan daun salam
2. Masukkan potongan ayam, masukan air, masak sampai ayam empuk
3. Masukkan santan, tambahkan gula, penyedap rasa, dan garam

***

Selanjutnya

Resep Minuman Es Buah Koktail

MINUMAN ES BUAH KOKTAIL

Es Buah Koktail.

Bahan kuah:

- 5 buah jeruk mandarin (ambil air perasan)
- 1 buah jeruk nipis ukuran sedang besar (ambil air perasan)
- Syrup rasa vanila secukupnya 
- Susu kental manis secukupnya 
- Es batu serut secukupnya 

Bahan Buah:

- 1/2 buah Buah naga ukuran sedang (dipotong-potong)
- Buah apel, pir secukupnya 
- 8 buah Anggur merah dan hijau .
- 1/2 buah Buah melon ukuran sedang besar (dipotong- potong)
- Buah starwbery  secukupnya (dipotong-potong)
- Agar agar jelly secukupnya (dipotong-potong)
- Buah leci, kelengkeng secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan es serut, syrup, air jeruk dan bahan kuah  kemudian aduk sampai rata
2. Masukkan potongan es batu atau es serut
3. Aduk semua bahan tadi sampai tercampur rata
4. Beri susu kental manis dan potongan es batu secukupnya

Minuman Es Buah Koktail siap disajikan. Selamat menikmati!

***

Selanjutnya

Resep dan Cara Membuat Sayur Lombok Ijo

SAYUR LOMBOK IJO

Sayur Lombok Ijo.

Bahan:

- 100-150 gr cabe ijo iris serong
- 1 sdm gula merah
- 3 siung bawang putih
- 250 gr daging tetelan yang sudah direbus
- 1 tempe panjang
- 2 lembar daun salam
- 7 siung bawang merah
- 2 cm lengkuas
- 1000 ml santan
- Garam dan penyedap secukupnya

Cara memasak:

1. Tumis bawang merah dan putih. Masukan salam, lengkuas, cabe ijo
2. Masukan tempe dan daging tetelan
3. Tambahkan santan lalu beri garam, gula, dan penyedap
4. Rebus dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah agak berminyak.

***

Selanjutnya

Resep Minuman Es Buah Susu

MINUMAN ES BUAH SUSU

Es Buah Susu.

Bahan kuah:

- 1000 ml Susu cair
- 1/4 liter air matang
- 5 buah jeruk mandarin (perasan)
- 1 buah jeruk nipis ukuran sedang besar 
- Syrup rasa vanila secukupnya 
- Susu kental manis secukupnya 
- Es batu serut secukupnya 

Bahan Buah:

- 1/2 buah Buah naga ukuran sedang (dipotong-potong)
- 8 buah Buah apel, pir, anggur merah dan hijau 
- 1/2 buah Buah melon ukuran sedang besar (dipotong-potong)
- Buah starwbery secukupnya (dipotong-potong)
- Agar agar jelly  sudah dipotong kotak secukupnya 
- Buah leci, kelengkeng secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan es serut, syrup, air jeruk dan bahan kuah lainnya kemudian aduk sampai rata
2. Masukkan potongan es batu atau es serut bersama dengan potongan buahnya kedalam wadah
3. Aduk aduk semua bahan sampai tercampur rata.
4. Beri susu kental manis sesuai selera dan beberapa potong es batu.

Minuman Es Buah siap disajikan. Selamat menikmati!

***

Selanjutnya

Lirik Lagu Pariban (OST Pariban Idola Dari Tanah Jawa) dan Artinya

Pariban

Voc: Siantar Rap Foundation
Cipt: Awenz
Prod: Metronome Records (2019)

Siantar Rap Foundation.

Boasa dang tibu hutanda
Ulimi da hasian
Sai sukkun-sukkun do roha
Marningot haholongan

(Kenapa tidak dari dulu
Kukenal indah wajahmu
Hatiku bertanya-tanya
Tentang dirimu)

Godang do ito no ro
Tu lambungki da hasian
Dang adong na songon ho
Ai holan ho do hasian

(Banyak yang datang
Mendekat ke sisiku
Tapi tiada yang sepertimu
Hanya kau, hanya kau satu-satunya)

Di lambungmi au mansai sonang
Sasada ho do hinaholongan
Pos ma roham ai holan ho do
Holan ho do...hasian

(Bersamamu aku sungguh bahagia
Hanya kau yang kusayang
Percayalah hanya kau
Hanya kau sayang)

Holonghi di denggan ni basam
Sasada ho do hinaholongan
Pos ma roham ai holan ho do
Holan ho do...pariban

(Cintaku akan ketulusanmu
Hanya kau yang kusayang
Percayalah hanya kau
Hanya kau...pariban)

Tona ni dainang i
Mamboan au da hasian
Alogo na mangullus
Di topi ni Tao Toba
Hubereng ma ho pariban halomoanhi
Uli na i songon goarmi

(Pesan ibulah
yang membawaku sayang
Angin yang berhembus
di tepian Danau Toba
Aku menatapmu pariban kesayanganku
Sungguh cantik seperti namamu)

Ai holan ho do hasian
Di lambungmi au mansai sonang
Sasada ho do hinaholongan
Pos ma roham ai holan ho do
Holan ho do...hasian

(Hanya kau satu-satunya
Bersamamu aku sungguh bahagia
Hanya kau yang kusayang
Percayalah hanya kau
Hanya kau sayangku)

Holonghi di denggan ni basam
Sasada ho do hinaholongan
Pos ma roham ai holan ho do
Holan ho do...pariban

(Cintaku akan ketulusanmu
Hanya kau yang kusayang
Percayalah hanya kau
Hanya kau...pariban)

Uttimbo sian dolok
Umbagas sian Tao Toba
Manodo pangidoan
Rap ma hita salelengna
Boruni tulang na di huta
Uli, songon goarmi hasian
Pasonangonku do ho di lambunghi
Ringgas do siholhu molo
Dang jumpang dohot ho
Holong ni roha...
Halomoanku do ho
Hasian sasada ho do hinaholongan
Ai holan ho do, holan ho do pariban

(Lebih tinggi dari bukit
Lebih dalam dari Danau Toba
Berharap hati
Semoga kita bersama selamanya
Putri paman dari kampung
Cantik seperti namamu
Aku akan membahagiakanmu
Hatiku langsung rindu
Jika tidak bertemu denganmu
Kekasih hati
Kau kesayanganku
Sayang, hanya kau yang kucinta
Hanya kau, hanya kau pariban)

Hasian di lambungmi au mansai sonang
Sasada ho do hinaholongan
Pos ma roham ai holan ho do
Holan ho do...hasian

(Bersamamu aku sungguh bahagia
Hanya kau yang kusayang
Percayalah hanya kau
Hanya kau sayang)

Holonghi di denggan ni basam
Sasada ho do hinaholongan
Pos ma roham ai holan ho do
Holan ho do....pariban

(Cintaku akan ketulusanmu
Hanya kau yang kusayang
Percayalah hanya kau
Hanya kau...pariban)

Cucuc....cucu...cucu....
Cucuc....cucu...cucu....
Cucuc....cucu...cucu....
Cucuc....cucu...cucu....
Cucuc....cucu...cucu....
Pos ma roham ai holan ho do
Holan ho do...pariban

(Cucuc....cucu...cucu....
Cucuc....cucu...cucu....
Cucuc....cucu...cucu....
Cucuc....cucu...cucu....
Cucuc....cucu...cucu....
Percayalah hanya kau
Hanya kau ...pariban)

***

Selanjutnya

Lirik Lagu Marlina dan Artinya - Ulima Trio ft Erick Sihotang

Marlina

Voc: Ulima Trio ft Erick Sihotang
Cipt: Erick Sihotang

Ulima Trio ft Erick Sihotang.

Na hongkoponhu ho jala ingotonku pargaulanta i
Manetek ilumi di borngin i mandok holong roham tu au

(Aku akan memperjuangkanmu dan hubungan kita akan kuingat
Airmatamu tumpah malam ini mengatakan cintamu padaku)

Tung so manjua au dang na ingkar janji au
Di padan naung tabahen i

(Aku tak akan mengelak, tak akan ingkar 
Atas janji yang telah kita buat)

Tangkas do ito diboto ho bagasni holongku tu ho
Damang dainangmi do hasian na mangorai au manghaholongi ho
Aha na sala, dia na hurang pambahenanhi tu
Marlina da hasian
Anggo rongkap Tuhanta do umbotoi

(Kau tahu jelas betapa dalam cintamu padamu
Ayah ibumu yang melarangku untuk mencintaiku
Apa yang salah, apa yang kurang perbuatanku
Marlina sayangku
Jodoh hanya Tuhan yang tahu)

Don't worry my darling
Don't worry my love
Holan tu ho do cintakki

(Jangan khawatir sayangku
Jangan khawatir cintaku
Cintaku hanya untukmu)

Tung so manjua au dang na ingkar janji au
Di padan naung tabahen i

(Aku tak akan mengelak, tak akan ingkar 
Atas janji yang telah kita buat)

Tangkas do ito diboto ho bagasni holongku tu ho
Damang dainangmi do hasian na mangorai au manghaholongi ho
Aha na sala, dia na hurang pambahenanhi tu
Marlina da hasian
Anggo rongkap Tuhanta do umbotoi

(Kau tahu jelas betapa dalam cintamu padamu
Ayah ibumu yang melarangku untuk mencintaiku
Apa yang salah, apa yang kurang perbuatanku
Marlina sayangku
Jodoh hanya Tuhan yang tahu)

Don't worry my darling
Don't worry my love
Holan tu ho do cintakki

(Jangan khawatir sayangku
Jangan khawatir cintaku
Cintaku hanya untukmu)

***

Selanjutnya

Lirik Lagu Ibana Manang Au dan Artinya - Dorman Manik

Ibana Manang Au

Voc: Dorman Manik
Cipt: William Naibaho
Prod: Dor Cipta Mandiri (2019)

Dorman Manik.

Cemburu au tu ho alani sayanghu do
Curiga au tu ho alani sikapmu do
Unang dokkon au terlalu
Nungnga godang buktina
Holongmi ditakko deba

(Aku cemburu karena aku sayang
Aku curiga karena sikapmu
Jangan katakan aku terlalu
Sudah banyak bukti
Cintamu dicuri yang lain)

Percuma nama i didok ho tu au I Love You
Sia-sia do i sude anggo tu halak do roham
Molo tutu au hasianmu
Lupahon masa lalu
Tapukka na imbaru

(Percuma kau katakan I Love U
Semua sia-sia kalau hatimu pada yang lain
Jika benar aku kekasihmu
Lupakan masa lalu
Kita mulai yang baru)

Jujur do au, jujur tu ho
Alani cintakku tu ho
Setia do au, setia tu ho
Alai lalap digabusi ho
Olatni on terserah di ho
Pillit ma, ibana manang au di ho

(Aku jujur, aku jujur
Karena cintaku padamu
Aku setia, aku setia
Tapi selalu kau dustai
Sampai di sini terserah dirimu
Pilihlah aku atau dia)

Percuma nama i didok ho tu au I Love You
Sia-sia do i sude anggo tu halak do roham
Molo tutu au hasianmu
Lupahon masa lalu
Tapukka na imbaru

(Percuma kau katakan I Love U
Semua sia-sia kalau hatimu pada yang lain
Jika benar aku kekasihmu
Lupakan masa lalu
Kita mulai yang baru)

Jujur do au, jujur tu ho
Alani cintakku tu ho
Setia do au, setia tu ho
Alai lalap digabusi ho
Olatni on terserah di ho
Pillit ma, ibana manang au di ho

(Aku jujur, aku jujur
Karena cintaku padamu
Aku setia, aku setia
Tapi selalu kau dustai
Sampai di sini terserah dirimu
Pilihlah aku atau dia)

***

Selanjutnya

Lirik Lagu Tondi-tondikku dan Artinya - Romentika Purba

Tondi-tondikku

Voc: Romentika Purba
Cipt: Derma Sagala
Prod: Bulan Tua Record (2019)

Romentika Purba

Dang huripppu ito
Dang hurippu sayang
Serius, serius ho tu au na saleleng on

(Tidak kusangka sayang
Tidak kusangka sayang
Kamu serius selama ini)

Molo huida do sian parangemi
Na tu au saleleng on, cuek do ho tu au
Sipata ma naeng tangis au alani sifatmi

(Kalau kulihat sifatmu
Selama ini kamu cuek terhadapku
Kadang ingin menangis karena sifatmu)

Alai tarida ma di tikki on
Bagakni holongmi tu au hasian ku
Dang tu aha ito gombal gombal
Nimmu do tu au

(Tapi kelihatan lah hari ini
Indahnya cintamu kepadaku Sayang
Tidak perlu gombal-gombal
Katamu padaku)

Salah ma au ito anju ma au
Si boruadi on
Unang be muruk ho, lehon ekkelmi
Tu au hasianmon

(Aku salah, maafkanlah aku
Jangan marah lagi, berikan senyummu
Kepada kekasihmu ini) 
 
Ho do ito tondi-tondiki
Dang na lau muba dang na mose holongki
Ho do ito haholonganki
Anju ma au anju ma au di hahuranganki
Rap hita na dua saleleng ni ngolutta
Marsianju anjuan ma tongtong
Di akka na humurang

(Kamu sayang cintaku
Tidak lagi hilang cintaku dan pergi
Kamu sayang yang kucintai
Pahami, pahamilah aku dalam kekuranganku
Kita bersama selama hidup
Saling memahami kita
Dalam segala kekurangan)

***

Selanjutnya