Lumpia Goreng
Lumpia Goreng.
Bahan:
- 12 lembar kulit lumpia
- 150 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 300 gr daging ayam dan kulit ayam dicincang
- 300 gr rebung direbus, iris seperti bentuk korek api
Bumbu yang dihaluskan:
- 1 sdm ebi,...
01 September 2019
Resep Membuat Sayur Urap
Sayur Urap
Sayur Urap.
Bahan:
- 250 gr kelapa muda, parut lalu kukus
- 50 gr kacang panjang, potong-potong
- 75 gr kol iris kasar
- 250 gr kangkung, cuci lalu potong
- 75 gr kol iris kasar
- 50 gr tauge
- 1 buah labu siam, potong sebesar korek...
Resep Membuat Capcay
Capcay
Capcay.
Bahan:
- 50 gr kapri
- 1 buah wortel, iris serong
- 100 gr jagung kecil, belah dua, potong
- 75 gr daun kol, potong lebar
- 75 gr kembang kol, potong
- 50 gr jamur kuping, rendam dengan air panas lalu tiriskan
- 1 ikat sawi hijau,...
Resep Membuat Sayur Gudeg
Sayur Gudeg
Sayur gudeg.
Bahan:
- ½ buah nangka muda, potong-potong
- 2 cm lengkuas, iris tipis
- 8 lembar daun salam
- 400 ml santan
- 200 gr gula merah yang disisirkan
- 1500 ml air
- 1 ½ sdt garam
- 4 butir telur, direbus dan dikupas
-...
Resep Membuat Sate Bebek Bumbu Kacang
Sate Bebek Bumbu Kacang
Sate bebek bumbu kacang.
Bahan:
- 750 gr daging bebek
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 3 batang serai, dimemarkan
- 750 gr kacang goreng yang dikupas kulitnya lalu dihaluskan
- 2 lembar daun salam
- 3 batang serai, dimemarkan
-...
Resep Membuat Opor Bebek
Opor Bebek
Opor bebek.
Bahan:
- 1 ekor bebek. Potong menjadi 4 bagian
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sdm minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk purut
-...
Resep Membuat Nasi Tim Bebek
Nasi Tim Bebek
Nasi tim bebek.
Bahan:
- ½ ekor bebek
- 1 sdt garam
- 1 ½ liter air untuk merebus
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 3 siung bawang putih, cincang
- ½ butir bawang Bombay, cincang
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
-...
Resep Membuat Bebek Goreng Presto
Bebek Goreng Presto
Bebek goreng presto.
Bahan:
- 1 ekor bebek, potong 4 bagian
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Daun pisang untuk alas
- 500 ml air
- Minyak untuk menggoreng
- 3 lembar daun jeruk purut
- 3 lembar daun salam
- 1 batang...
Langganan:
Postingan (Atom)