01 September 2019

Resep Membuat Sayur Urap


Sayur Urap

Sayur Urap.

Bahan:

- 250 gr kelapa muda, parut lalu kukus
- 50 gr kacang panjang, potong-potong
- 75 gr kol iris kasar
- 250 gr kangkung, cuci lalu potong
- 75 gr kol iris kasar
- 50 gr tauge
- 1 buah labu siam, potong sebesar korek api
- 1 buah wortel, potong sebesar korek api
- 100 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula merah
- ½ sdt terasi

Bumbu yang dihaluskan:

- 2 siung bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 6 buah cabai rawit
- 4 buah cabai merah

Cara membuat:

1. Tumis bumbu sampai harum, beri air dan kelapa parut. Didihkan. Api dikecilkan. Masak sampai matang

2. Masukan sayur, garam, gula, terasi. Aduk sampai sayur layu. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk sampai sayur matang

3. Lalu campurkan dengan kelapa parut, bumbu yang ditumis dengan sayuran tadi.

***

Bagikan:

Baca Juga:

  • Resep Minuman Jus Buah Naga
    MINUMAN JUS BUAH NAGA Jus Buah Naga. Bahan: - 50 gram madu  - 2 buah Buah naga merah  - Es serut secukupnya  - Air bersih secuku…
  • Resep dan Cara Membuat Sayur Lombok Ijo
    SAYUR LOMBOK IJO Sayur Lombok Ijo. Bahan: - 100-150 gr cabe ijo iris serong - 1 sdm gula merah - 3 siung bawang putih - 250 gr daging tetelan y…
  • Resep Minuman Es Buah Koktail
    MINUMAN ES BUAH KOKTAIL Es Buah Koktail. Bahan kuah: - 5 buah jeruk mandarin (ambil air perasan) - 1 buah jeruk nipis ukuran sedang besar (ambi…
  • Resep dan Cara Membuat Capcay
    CAPCAY Capcay. Bahan: - 10 buah bakso, potong tipis - 5 lembar daun kol, potong - 150 gr jamur, potong 4 bagian - 130 gr udang ukuran besar - 7…
  • Resep dan Cara Membuat Pecak Terong Bakar
    PECAK TERONG BAKAR Pecak Terong Bakar. Bahan: - 150 ml air - 2 buah terong ungu, potong - 50 ml santan kental Bumbu yang dihaluskan: 1. Baka…
  • Resep Minuman Jus Buah Naga Yakult
    MINUMAN JUS BUAH NAGA YAKULT Jus Buah Naga Yakult. Bahan: - 1 buah naga merah ukuran sedang - 1  botol Yakult  - Es atau air dingin …
  • Resep Minuman Es Buah Susu
    MINUMAN ES BUAH SUSU Es Buah Susu. Bahan kuah: - 1000 ml Susu cair - 1/4 liter air matang - 5 buah jeruk mandarin (perasan) - 1 buah jeruk nipi…
  • Resep dan Cara Membuat Opor Ayam
    OPOR AYAM Opor Ayam. Bahan: - Setengah ekor ayam - 3 sdm minyak - 300 cc air matang - 5 buah cabe rawit - 5 buah bawang merah (diiris lalu digo…

0 komentar:

Posting Komentar