Cara Membuat Sup Ayam Lezat

Sup Ayam

Bahan-bahan:

- 1 liter air
- 4 potong sayap ayam

- 2 potong dada ayam
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 tangkai daun seledri
- 2 batang daun bawang, potong serong agak tipis
- 2 sdm margarin untuk menumis

- 1/2 butir bawang bombay, potong dadu kecil
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk

Cara memasak:

- Rebus dada dan sayap ayam sampai matang, angkat. Tiriskan ayam, lalu suwir-suwir. Masukan ayam suwir-suwir kembali ke dalam air kaldu dari rebusan ayam. sisihkan
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, sambil aduk. Didihkan air kaldu lalu masukkan tumisan. Tambahkan daun bawang, seledri, garam, dan merica. Masak sampai matang. 

*****