 |
| Sup Ayam |
Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 4 potong sayap ayam
- 2 potong dada ayam
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 tangkai daun seledri
- 2 batang daun bawang, potong serong agak tipis
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 1/2 butir bawang bombay, potong dadu kecil
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 4 potong sayap ayam
- 2 potong dada ayam
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 tangkai daun seledri
- 2 batang daun bawang, potong serong agak tipis
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 1/2 butir bawang bombay, potong dadu kecil
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
Cara memasak:
- Rebus dada dan sayap ayam sampai matang, angkat. Tiriskan ayam, lalu suwir-suwir. Masukan ayam suwir-suwir kembali ke dalam air kaldu dari rebusan ayam. sisihkan
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, sambil aduk. Didihkan air kaldu lalu masukkan tumisan. Tambahkan daun bawang, seledri, garam, dan merica. Masak sampai matang.
*****
0 komentar:
Posting Komentar