 |
| Sambal Matah |
Bahan-bahan:
- 15 buah cabai rawit merah
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 butir jeruk limau, ambil airnya
- 2 batang serai, iris halus bagian putihnya
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
- 1 sdm terasi matang (goreng)
Cara membuat:
- Iris tipis cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.
- Haluskan terasi goreng, campur dengan cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, serai, dan garam. Tambahkan air jeruk limau. Aduk hingga rata!
***
0 komentar:
Posting Komentar