Resep dan Cara Membuat Pecak Terong Bakar

PECAK TERONG BAKAR

Pecak Terong Bakar.

Bahan:

- 150 ml air
- 2 buah terong ungu, potong
- 50 ml santan kental

Bumbu yang dihaluskan:

1. Bakar terong sampai masak

2. Tumis bumbu halus. Tuang air secukupnya, lalu tuang santan
3. Penyet terong sampai agak hancur bentuknya
4. Masukkan terong ke kuah santan dan masak sebentar

***