Resep dan Cara Membuat BOLA-BOLA MENTEGA TANPA OVEN

BOLA-BOLA MENTEGA TANPA OVEN

Bola-bola mentega.

Bahan:

- 150 gr mentega
- 200 gr gula merah
- 2 sdt ekstrak vanilla atau ½ sdt vanilla bubuk
- ½ sdt garam

- 150 gr tepung terigu
- 1 sdm air
- 200 gr chocolate chips

- 200 gr cokelat putih
- Biscuit untuk hiasan

Cara membuat:

1. Aduk mentega dan gula merah halus hingga rata di dalam mangkuk sedang
2. Tambahkan vanilla, garam, tepung terigu, air, dan chocolate chips. Aduk hingga menjadi  adonan
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil
4. Dinginkan selama 30 menit
5. Lelehkan coklat putih
6. Celupkan bola adonan ke dalam coklat putih cair
7. Sisihkan kemudian tambahkan potongan biscuit diatas bola adonan
8. Diamkan selama 10 menit hingga kering.

***