AYAM GEPREK
 |
| Ayam geprek. |
- 2 buah bawang putih
- 2 sdm tepung maizena
- 5 sdm tepung terigu
- 1 butir ayam
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuatnya:
1. Campur kedalam potongan ayam merica, garam, bawang putih ( yang sudah dihaluskan)
2. aduk-aduk dan diremas supaya tercampur merata
3. Masukan kedalam kulkas selama 150 menit
4. Setelah itu kocok telur ayam
5. Satukan tepung terigu dan maizena dan aduk-aduk
6. Gulingkan potongan ayam kedalam campuran tepung
7. Goreng ayam dengan api sedang.
8. Masukan potongan ayam sampai berwarna kecoklatan
9. Tekan ayam tadi bersama dengan sambal yang sudah dibuat dan ditaburi dengan keju di atasnya.
***
- Garam secukupnya
1. Campur kedalam potongan ayam merica, garam, bawang putih ( yang sudah dihaluskan)
2. aduk-aduk dan diremas supaya tercampur merata
3. Masukan kedalam kulkas selama 150 menit
4. Setelah itu kocok telur ayam
5. Satukan tepung terigu dan maizena dan aduk-aduk
6. Gulingkan potongan ayam kedalam campuran tepung
7. Goreng ayam dengan api sedang.
8. Masukan potongan ayam sampai berwarna kecoklatan
9. Tekan ayam tadi bersama dengan sambal yang sudah dibuat dan ditaburi dengan keju di atasnya.
***
0 komentar:
Posting Komentar