23 September 2019

Resep dan Cara Membuat Tauco Ikan


TAUCO IKAN

Tauco Ikan.

Bahan:

- 500 gr ikan tenggiri/ tongkol
- 100 gr tauco
- 2 lembar daun salam
- 1 potong lengkuas ( dimemarkan)
- 2 potong jahe ( iris tipis)
- 1 batang serai (dimemarkan)
- 1 genggam cabe rawit
- 500 ml santan kental
- minyak secukupnya

Bumbu iris:

- 100 gr cabe hijau, iris serong
- 10 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih, iris halus
- 4 buah tomat

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan garam. diamkan selama 15 menit hingga garam meresap
2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kecoklatan
3. Tumis bumbu iris hingga layu. tambahkan jahe, lengkuas, serai, dan daun salam
4. Tambahkan tauco dan santan. masak dengan api sedang
5. Masukan ikan tenggiri/ tongkol. aduk
6. tambahkan garam, cabe rawit utuh.

***

Bagikan:

Baca Juga:

  • Resep Minuman Jus Buah Naga Yakult
    MINUMAN JUS BUAH NAGA YAKULT Jus Buah Naga Yakult. Bahan: - 1 buah naga merah ukuran sedang - 1  botol Yakult  - Es atau air dingin …
  • Resep dan Cara Membuat Minuman Jus Tomat
    MINUMAN JUS TOMAT Jus Tomat. Bahan: - 1 buah Buah naga ukuran sedang  - 1 buah Buah lemon (ambil air perasan) - 1 buah Buah Pir ukuran sed…
  • Resep dan Cara Membuat Tumis Tahu Tauge
    TUMIS TAHU TAUGE Tumis Tahu Tauge. Bahan: - 2 siung bawang putih, cincang - 1 batang daun bawang, potong panjang - 1 potong tahu, potong balok …
  • Resep dan Cara Membuat Capcay
    CAPCAY Capcay. Bahan: - 10 buah bakso, potong tipis - 5 lembar daun kol, potong - 150 gr jamur, potong 4 bagian - 130 gr udang ukuran besar - 7…
  • Resep Minuman Jus Buah Naga Sirsak
    MINUMAN JUS BUAH NAGA SIRSAK Jus Naga Sirsak. Bahan: - 1/2 buah Buah naga ukuran sedang  - 1 buah Pisang ambon ukuran sedang  - Yoghu…
  • Resep Minuman Jus Buah Naga Yoghurt
    MINUMAN JUS BUAH NAGA YOGHURT Jus Buah Naga Youghurt. Bahan: - 1/2 buah Buah naga ukuran sedang  - 1 buah Pisang ambon ukuran sedang …
  • Resep dan Cara Membuat Pecak Terong Bakar
    PECAK TERONG BAKAR Pecak Terong Bakar. Bahan: - 150 ml air - 2 buah terong ungu, potong - 50 ml santan kental Bumbu yang dihaluskan: 1. Baka…
  • Resep Minuman Jus Buah Naga
    MINUMAN JUS BUAH NAGA Jus Buah Naga. Bahan: - 50 gram madu  - 2 buah Buah naga merah  - Es serut secukupnya  - Air bersih secuku…

0 komentar:

Posting Komentar