07 September 2019

Resep Membuat Dorayaki


DORAYAKI

Dorayaki.
Bahan:

- 300 gr tepung terigu serbaguna
- 6 sdm gula pasir
- 2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 4 butir telur ayam, kocok lepas
- 75 gr mentega tawar, lelehkan
- 250 ml susu cair
- 1 sdt margarin untuk mengoles

Isi:

- 100 gr kacang merah kering. Rendam ± 3 jam, tiriskan
- 150 ml susu cair
- 75 gr gula pasir

Cara membuat:

Isi: Rebus kacang merah hingga lunak, angkat.tiriskan, haluskan. Masak kembali sambil tambahkan susu cair dan gula pasir. Masak hingga kental, angkat, sisihkan

1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan telur, mentega, dan susu cair sedikit demi sedikit, sambil aduk rata.

2. Panaskan cetakan dorayaki atau cetakan kue apem. Olesi dengan margarin.

3. Tuang 2 sdm adonan ke dalam cetakan hingga ¾ tinggi cetakan, biarkan hingga permukaannya berlubang-lubang. Masak hingga bagian bawahnya berwarna kecoklatan, angkat. Sisihkan

4. Tuangi 2 sdm adonan ke dalam cetakan, tambahan dengan 1 sdm adonan kacang merah. Masak hingga bagian dasarnya agak kecoklatan dan matang. Tutup dengan dorayaki matang tanpa isi. Masak sebentar. Ulangi sisa adonan. Sajikan!

***

Bagikan:

Baca Juga:

  • Resep Minuman Jus Buah Naga Yoghurt
    MINUMAN JUS BUAH NAGA YOGHURT Jus Buah Naga Youghurt. Bahan: - 1/2 buah Buah naga ukuran sedang  - 1 buah Pisang ambon ukuran sedang …
  • Resep Minuman Es Buah Koktail
    MINUMAN ES BUAH KOKTAIL Es Buah Koktail. Bahan kuah: - 5 buah jeruk mandarin (ambil air perasan) - 1 buah jeruk nipis ukuran sedang besar (ambi…
  • Resep Minuman Jus Buah Naga
    MINUMAN JUS BUAH NAGA Jus Buah Naga. Bahan: - 50 gram madu  - 2 buah Buah naga merah  - Es serut secukupnya  - Air bersih secuku…
  • Resep Minuman Jus Buah Naga Yakult
    MINUMAN JUS BUAH NAGA YAKULT Jus Buah Naga Yakult. Bahan: - 1 buah naga merah ukuran sedang - 1  botol Yakult  - Es atau air dingin …
  • Resep dan Cara Membuat Capcay
    CAPCAY Capcay. Bahan: - 10 buah bakso, potong tipis - 5 lembar daun kol, potong - 150 gr jamur, potong 4 bagian - 130 gr udang ukuran besar - 7…
  • Resep dan Cara Membuat Pecak Terong Bakar
    PECAK TERONG BAKAR Pecak Terong Bakar. Bahan: - 150 ml air - 2 buah terong ungu, potong - 50 ml santan kental Bumbu yang dihaluskan: 1. Baka…
  • Resep dan Cara Membuat Minuman Jus Tomat
    MINUMAN JUS TOMAT Jus Tomat. Bahan: - 1 buah Buah naga ukuran sedang  - 1 buah Buah lemon (ambil air perasan) - 1 buah Buah Pir ukuran sed…
  • Resep dan Cara Membuat Opor Ayam
    OPOR AYAM Opor Ayam. Bahan: - Setengah ekor ayam - 3 sdm minyak - 300 cc air matang - 5 buah cabe rawit - 5 buah bawang merah (diiris lalu digo…

0 komentar:

Posting Komentar